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猴头菇怎样煲汤(猴头菇可以炖汤吗)-汇乐网
太慌张の拥抱
2024-01-27 19:53:00
猴头菇怎样煲汤?猴头菇煲汤配什么材料最好?
猴头菇怎样煲汤

回答

猴头菇煲汤一般配着虫草,花红枣,枸杞,可以起到一种疗养的效果。

2024-02-04 10:28:40

需要的食材:

鹌鹑1只(也可用母鸡),猴头菇80克,蜜枣5个,油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。

步骤

1、猴头菇用清水浸泡2个小时左右。

2、将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。

3、准备适量的木棉花干,用清水浸泡一下,备用。

4、鹧鸪和猪展肉焯水处理。

5、冷水中加入适量的汤汁、姜片、蜜枣,大火烧开水,水开后加入肉类,转为慢火。

6、盖锅,慢火煲90分钟左右。

7、关火前加入适量的食盐调味即可。

友情提示

1、老火汤煲汤时间一般不要超过2小时,否则嘌呤积聚。

2、祛湿汤汤料主要有云苓土茯苓,赤小豆,扁豆,木棉花,更适合雨季的南方人饮用。

2024-02-02 11:40:09

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