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花甲冬瓜汤怎么做(花甲和毛瓜可以一起煮汤吗)-汇乐网
坏ρìヤ
2024-02-06 09:33:00
花甲冬瓜汤怎么做?丝瓜炒花甲正宗做法?
花甲冬瓜汤怎么做

回答

食材准备:丝瓜1根,花甲1斤,5瓣蒜,红椒1个,盐适量,油少许,蒸鱼豉油1勺,胡椒粉2克。

2024-02-13 19:10:41

主料: 花甲500克、冬瓜300克 辅料: 香油、花生油、葱、生抽、盐适量、胡椒粉、姜 制作过程: 1、将冬瓜先给洗干净,再将冬瓜的外皮给去掉,接着将冬瓜给切成大小适中的块,放在一边备用。

2、将花甲和盐、香油放在一起浸泡,浸泡半个小时后将花甲给清洗的干净一些。

3、接着起锅烧水,将水给烧开了以后,再把花甲给加入到锅中,将花甲给煮一段时间,将花甲烧开了就可以取出来了。

4、再次得起锅烧水,将花甲和冬瓜都给加入到锅中,将冬瓜给煮软后加入适量的香油和盐。

5、最后再将胡椒粉、葱花加入到锅中,焖一段时间就可以出锅了。 小贴士: 1、冬瓜块切得要小一点,这样会更入味。 2、花甲要浸泡的时间长一点,清洗干净一些。 3、将花甲给煮开了以后就可取出来。 4、冬瓜给煮到变软即可加入调味剂。

2024-02-11 18:56:34

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