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花椒籽能不能吃(花椒里的黑籽要去掉吗)-汇乐网
入太深
2024-02-07 07:20:00
花椒籽能不能吃?花椒里面的黑籽有什么用途?大神们帮帮忙?
花椒籽能不能吃

回答

花椒籽可以吃。花椒籽是从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品,是很好的调料,同时也有药用价值。

花椒籽颜色为黑色或褐色,有结晶状析出物,具有花椒特有的香气和麻味,用于需要突出麻味和香味的食品中,能增强食品的风味。

2024-02-15 12:24:45

1、用于中寒腹痛,寒湿吐泻。本品辛散温燥,长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。治外寒内侵,胃寒腹痛、呕吐,可与生姜、白豆蔻等同用。治脾胃虚寒,脘腹冷痛、呕吐、不思饮食,常与干姜、人参等同用,如大建中汤。治寒湿困中,腹痛吐泻,多与苍术、砂仁,草豆蔻等同用。

2024-02-12 14:28:07

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