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螃蟹哪个部位不可以吃(螃蟹的不同部位介绍)-汇乐网
命里缺他
2024-06-07 15:51:00
螃蟹哪个部位不可以吃?螃蟹结构图部位名称?
螃蟹哪个部位不可以吃

回答

螃蟹(páng xiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异。额部中央具第1、2对触角,外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚,2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化,扁平,曲折在头胸部的腹面。雄性腹部窄长,多呈三角形,只有前两对附肢变形为交接器;雌性腹部宽阔,第2~5节各具1对双枝型附肢,密布刚毛,用以抱卵。多数蟹为海生,以热带浅海种类最多。

2024-06-12 14:56:50

1、螃蟹有四个部位不可以食用,分别是蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心。

2、蟹腮:蟹的呼吸器官,里面很脏。打开蟹壳后首先去除。

3、蟹肠:里面有蟹的排泄物。

4、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样,也有蟹的排泄物。

5、蟹心:也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中,不好找,但它成六角形,样子很显眼。

2024-06-12 07:16:09

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