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海螺怎么做好吃又简单(干海螺片的做法大全家常做法)-汇乐网
盗版の情侣装
2023-12-23 23:25:00
海螺怎么做好吃又简单?干海螺片怎么吃最好?
海螺怎么做好吃又简单

回答

食材:

海螺 (适量) 葱 1根 ,食盐少许, 红椒 3个,酱油 2勺,米醋 一勺,白糖 少许,植物油 少许。

做法:

1.海螺N个,让卖海螺的人帮忙砸去外壳,回到家洗干净,去掉海螺头和肠

2.找把快刀,海螺切薄薄的片(功夫活儿,性子急或者赶时间的人勿试)葱一根,切细丝,红椒两个切丝

3.半锅水煮沸,加半勺盐,倒入螺片煮5秒钟赶紧捞出,沥干水份

4.两勺焯烫螺片的水、两勺海鲜酱油、一勺米醋、少量糖少量盐,混合煮开,拌入螺片;葱丝摆在螺片上

5.锅里放少量油,微热时调小火,加入几个葱段慢慢炸干,关火,捞出葱段,加入红椒丝,将热油浇到葱丝上

2023-12-29 08:21:29

1、爆炒海螺片需要准备海螺片200克,把它提前用清水泡发,再准备香菜50克,食用油和花椒水以及食用盐,还有味精,各适量准备一些,最后还要准备适量葱姜丝。

2023-12-23 23:25:00

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