当前位置: > 美食
含麸质食物有哪些(麸质食物是什么)-汇乐网
安好勿念
2023-12-23 17:16:00
含麸质食物有哪些?什么是麸质食品?
含麸质食物有哪些

回答

麸质是存在于小麦、黑麦、大麦、燕麦或其杂交品种及衍生物中的,使部分人群不耐受的一类蛋白质组分,包括小麦中的麦醇溶蛋白(gliadin)和麦谷蛋白(glutenin),黑麦中的黑麦醇溶蛋白(secalin)以及大麦中的大麦醇溶蛋白(hordein)。麸质是构成面团良好网络结构的重要物质,俗称“面筋”

2024-01-03 17:22:26

麸质食物有大麦或者小麦以及黑麦胚芽制作而成的食物,麸质是谷类食物中的一种蛋白,对身体有一定的好处。

1、麸质食物通常会包括小麦或者大麦制作而成的麸质面包或者麸质馒头。

2、麸质食物也包括麸质饼干以及面条等,平时用大麦或者小麦制作而成的面筋也是属于当中的一种。这些食物属于一种粗粮,对身体可以起到一定保养作用。

2023-12-23 17:16:00

更多问答

环球和回力鞋哪个好(环球鞋和回力鞋的认证)-汇乐网
24-04-08
2
淮山排骨汤怎么做(排骨淮山汤怎么做好吃)-汇乐网
24-04-08
2
淮南牛肉汤是哪里的(牛肉汤一天卖50碗能挣多少钱)-汇乐网
24-04-07
3
怀化有哪些好玩的景点(怀化洪江十大旅游景点)-汇乐网
24-04-07
3
化毛膏有什么用(化毛膏幼猫可以吃吗)-汇乐网
24-04-06
3
化毛膏多大的猫可以吃(猫咪化毛膏哪个牌子比较好)-汇乐网
24-04-06
3
华为注册地址在哪里(华为南京公司在哪)-汇乐网
24-04-05
4
华中科技大学有多少个食堂(华中科技大学网安学院宿舍)-汇乐网
24-04-05
4
华为支持5g的手机有哪些(想买华为但是没有5G)-汇乐网
24-04-04
15
华为折叠屏多少钱(折叠屏手机性价比排行)-汇乐网
24-04-04
15
华为怎样隐藏应用(华为手机怎样切换单手模式)-汇乐网
24-04-03
12
华为账号怎么找回(华渠改了绑和实名还能找回吗)-汇乐网
24-04-03
14
华为怎么设置锁屏时间(华为怎么定时锁屏)-汇乐网
24-04-02
20
华为怎么无线充电(华为手机怎么开无线充电)-汇乐网
24-04-02
16
华为怎么关闭负一屏(华为mate60没有5G开关)-汇乐网
24-04-01
15
华为怎么设置闹钟铃声(华为怎么制作铃声)-汇乐网
24-04-01
15
华为用的什么芯片(中国能生产7nm芯片了吗?)-汇乐网
24-03-31
17
华为隐藏功能在哪里(华为隐藏通知内容如何设置)-汇乐网
24-03-31
19
华为新手机什么时候上市(华为p60pro上市时间与价格)-汇乐网
24-03-30
13
华为悬浮球怎么关闭(华为手机悬浮球功能在哪里)-汇乐网
24-03-30
13