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是我法及的痛↓
两个核桃相当于120卡热量左右，核桃含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙镁铁磷，维生素A，维生素E，维生素C，叶酸，可以改善脑活力，促进记忆力，属于一种高热量的食物，如果平常吃的过多，很容易导致发胖，一般一天吃3到5颗就可以，核桃
2024-01-03 17:23:54
喂!小妞|嗯!大爷
一个核桃的热量〔646大卡〕。
食材：
核桃500克、大蒜1颗、食用盐、高度白酒、香叶、八角、桂皮
制作步骤：
第一步：把买回来的核桃都剥好放入大碗中，再加入少许盐和清水清洗干净，然后充分沥干水分放入碗中；接着往核桃中加入少许食用盐和高度白酒，搅拌均匀后腌制一会儿备用。如果家里有现成直接夹核桃的神器最好，那样核桃肉比较的完整。
第二步：大蒜去皮，切成小块备用。
第三步：把锅烧热，再加入半包食用盐小火加热；然后再加入香叶、八角、桂皮炒香。
第四步：把核桃倒入锅里，小火慢慢烘，烘至核桃上的水分慢慢变干；继续小火慢炒，炒至香叶、八角、茴香变干了就挑出来不要。
第五步：炒至锅里的盐开始变色的时候，把大蒜放进来，小火慢炒至大蒜变黄变干；待核桃上的盐炒的差不多都掉了，继续小火慢炒10分钟左右，锅中开始有脆响即可。
第六步：用漏网过筛出盐（不要扔，还可以二次使用），核桃放凉即可开吃；吃不完放入密封的罐子里保存即可。
2023-12-29 09:38:27
