当前位置: > 美食
螃蟹怎么蒸才好吃(螃蟹怎样蒸好吃又简单)-汇乐网
^ō^萌了个兔
2024-06-09 18:44:00
螃蟹怎么蒸才好吃?怎样蒸螃蟹简单又好吃?
螃蟹怎么蒸才好吃

回答

螃蟹6-8只、花椒5克、白酒10ml、啤酒50ml、姜丝10克、清水适量。

【制作方法】:

第一步:首先将螃蟹放入到清水中,同时加少许的白酒在清水中将螃蟹浸泡3分钟后,然后用刷子,将螃蟹全身刷洗一遍,接着再用流水把螃蟹冲洗干净即可备用。

第二步:蒸锅中放入适量的水,然后把花椒、白酒、姜丝、啤酒全部放入到锅中,大火将水煮到冒小泡泡即可。

第三步:将洗净的螃蟹放入到蒸锅中,大火将螃蟹蒸8分钟后即可关火,此时立即揭开锅盖,即可食用。蒸熟的螃蟹千万不要焖,否则会导致螃蟹肉变老,吃着不鲜香。

2024-06-12 10:27:26

食材用料

螃蟹4~6只,葱半根,姜一小块,白酒4勺,料酒2勺,酱油2勺,蚝油1/2勺,白砂糖1/3勺,醋一小碟,蒜4~6颗

做法如下:

洗螃蟹

步骤一:将螃蟹冲洗干净,放入4勺白酒,2勺料酒腌一下(去腥味)十几分钟就可以了。

加佐料

步骤二:腌好略微冲一下放入盘子中,将切好的葱段(要切小一点的段)姜丝(切成粗丝)均匀撒在上面。

蒸煮调料

步骤三:拿个小碗将2勺料酒、2勺酱油、半勺蚝油、1/3勺白砂糖混合,用勺子均匀浇在螃蟹上。(如果是比较懒的小伙伴,步骤三的调料可以不用,直接两勺料酒均匀浇上即可)

步骤四:放上足量的清水,水开之后将盘子直接放入锅中。小点的螃蟹蒸15分钟、大一点的螃蟹蒸20分钟即可出锅。 沾汁倒点醋切点蒜末即可。

2024-06-11 17:20:56

更多问答

苹果x电池多少毫安(苹果系列电池容量排行)-汇乐网
24-07-09
5
苹果xs换原装电池多少钱(xsmax换了电池后耐用吗)-汇乐网
24-07-09
5
苹果xs换个屏幕多少钱(苹果xs屏幕碎了维修价格)-汇乐网
24-07-08
5
苹果xr原装屏多少钱(苹果xr原装总成多少钱)-汇乐网
24-07-08
6
苹果xr像素多少万像素(iPhoneXR像素)-汇乐网
24-07-07
9
苹果xr是多少寸的(苹果XR屏幕尺寸)-汇乐网
24-07-07
10
苹果xr是不是双卡双待(苹果xr怎么安装双卡)-汇乐网
24-07-06
10
苹果xr什么处理器(苹果x和xr的区别)-汇乐网
24-07-06
13
苹果xr换原装电池多少钱(苹果xr面容修复大概多少钱)-汇乐网
24-07-05
9
苹果xr多大屏幕尺寸(苹果xr的配置参数)-汇乐网
24-07-05
11
苹果x 多少钱(苹果iPhone X 国际版)-汇乐网
24-07-04
13
苹果volte在哪里设置(ios17没有volte选项)-汇乐网
24-07-04
10
苹果id怎么退出来(怎么在电脑上登录苹果ID)-汇乐网
24-07-03
14
苹果se2什么时候上市的(se与se2外壳一样吗)-汇乐网
24-07-03
13
苹果hdr怎么打开(hdr苹果14手机怎么打开的)-汇乐网
24-07-02
15
苹果id怎么换手机号(苹果id需要验证码旧手机丢了)-汇乐网
24-07-02
15
苹果8什么处理器(a11处理器和a10区别)-汇乐网
24-07-01
14
苹果8换屏幕多少钱(苹果8手机换屏幕多少钱一个)-汇乐网
24-06-30
12
苹果8p运行内存多大(苹果8好还是11好)-汇乐网
24-06-30
20
苹果8p和苹果x哪个好(2023年苹果8p还值得入手吗)-汇乐网
24-06-29
20