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可乐鸡翅做法详细步骤(可乐鸡翅怎样烧好吃)
2024-02-25 08:25:02
Mars
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来源:龙琊日常

可乐鸡翅做法详细步骤。

可乐鸡翅的做法。

可乐鸡翅做法详细步骤

美食可乐鸡翅的做法。

·准备材料:五百克鸡翅中,一罐可乐,两汤匙生抽,两汤匙老抽,两汤匙料酒,两汤匙白糖,三瓣大蒜,两汤匙姜,适量食用油。

·做法:先将鸡翅中洗净,用厨房纸巾擦干水分备用。大蒜切末,姜切片备用。

·热锅加入适量的食用油,将鸡翅中煎至两面金黄,捞出备用。

·锅中留少许底油,加入姜片和大蒜末炒香。加入煎好的鸡翅中翻炒均匀,加入生抽、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀上色。

·倒入一罐可乐,将火调至中小火,盖上锅盖炖煮30分钟,中途翻煮几次。

·最后根据个人口味可以加入适量的盐进行调味,翻炒均匀即可。

可乐鸡翅的关键在于炖煮的时间,要保证鸡翅炖煮至入味且酥烂,可以根据个人口味调整调料的用量,增加或减少生抽、老抽、白糖的份量。如果喜欢更浓郁的味道,可以在最后收汁的时候加热一下,让汤汁浓缩。

这道美食可乐鸡翅口感酥烂,汁水浓郁,带有可乐的甜味,非常适合作为下酒菜或家庭聚餐的一道美食。希望你喜欢这道美味的可乐鸡翅。

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