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香菜保鲜和储存方法(冷冻香菜的正确方法)
2024-03-16 08:25:01
Mars
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来源:秀厨娘

香菜保鲜和储存方法

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大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。香菜是我们平时最常吃的一种调味的配菜。它闻着臭,吃着香。有人说:“世界上只有两种人,一种是喜欢吃香菜的人,一种是不喜欢吃香菜的人”。这两种人一般互相看对方不顺眼,喜欢吃香菜的人,觉得不喜欢吃香菜的人太矫情。不喜欢吃香菜的人,则会觉得香菜这么难吃,为啥还有这么多人爱吃呢?其实,我们平时不管是做汤,还是做凉拌菜时,加点香菜进去,味道就会特别香。一般超市的香菜都是一捆一捆的卖的,而香菜作为配菜,每次只需要加一点就可以。大家都知道,香菜不是很耐储存,买回家没几天就不新鲜了。香菜保存有诀窍,大厨教我6个小妙招,30天买一次就够了,真方便!今天,厨娘就与大家分享几个储存香菜的小妙招,大家一起来看看吧!香菜保存小妙招第一招:用报纸包。买回家的香菜,将老叶摘掉,不用清洗,取几张旧报纸,将香菜放在报纸上,然后包起来,根部可以漏在外面,然后将包好的香菜放到冰箱保鲜储存,用这个方法可以储存半个月左右。第二招:用厨房纸。取几张厨房纸,将纸打湿,水不要加太多,厨房纸刚刚饱和即可。然后将香菜的老叶摘一下,用打湿的厨房纸将香菜的根部包上,再将香菜装进保鲜袋内,密封保存,用这个方法保存香菜,放半个月都鲜嫩,不会坏。第三招:放入水中。将香菜的老叶摘掉,不要清洗,将多余的根部剪掉,留2厘米左右即可。取一个无水无油的瓶子,加入适量的清水,将香菜插进瓶子里,水没过根部即可。再将香菜叶上罩上一个塑料袋,放在冰箱保鲜内保存,这样也可以储存半个月不会坏。 pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: 444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: 406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(https://lf3-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); } 保鲜膜食品专用型厨房家用 ¥5.7 购买 第四招:放保鲜膜或者保鲜袋内。将香菜的老叶摘掉,将根部也切掉,放在水中浸泡10分钟,清洗干净后,放在镂空的篮子中,沥干水分。然后切成小段,再将香菜段装入到保鲜袋内,放到冰箱冷冻保存,这样保存的香菜,放一个周都新鲜,不会坏。第五招:风干保存。先将香菜摘洗干净,锅内加水烧开,加入适量的盐,放入香菜,焯水一个开后,将香菜捞出,放入镂空的篮子里,沥干水分,然后再放到阳台上,自然晒干,吃的时候,用水泡开即可,这样保存的香菜,放半年都不坏。第六招:冷冻保存。香菜摘洗干净后,切成小段,放在冰箱的冰格内,每一个冰格放入的香菜量,够一次食用即可。然后,加入适量的纯净水或矿泉水,将冰格冷冻起来,用这个方法可以保存几个月都不坏,吃的时候随吃随取,和刚买的一样新鲜。您喜欢吃香菜吗?今天的保存香菜小妙招您学会了吗?今天的分享就到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!本文由秀厨娘原创,抄袭必究!欢迎关注,带你一起长知识!

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