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花菜种植时间和方法(花菜露天几月份合适移栽)
2024-03-17 08:25:01
Mars
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来源:老周说三农

花菜种植时间和方法。

花菜是十字花科 芸薹属的一年生或两年生草本植物,为甘蓝的变种。又叫菜花或椰菜花,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜,国内各个地方都有种植。

花菜种植时间和方法

一、花菜在什么季节种植

在我们南方地区一年四季都可以种植,但是多在秋、冬两个季节栽培,在温暖地区秋花菜在6月中旬至7月中旬播种,温和地区在6月上旬至7月上旬播种,温凉地区秋花菜在5月中旬至6月上旬播种。在温暖地区冬花菜在8月中旬至9月上旬播种,温和地区在7月中旬至8月中旬播种,温凉地区秋花菜在6月下旬至7月中旬播种。

二、栽培方法

1、品种选择

花菜适应性强,可以周年种植,但是各个不同季节要选择适宜的品种种植,秋花菜的栽培是夏季播种秋季收获,生长期气候炎热,要选择耐热而生长期比较短的品种,以荷兰花菜、上海花菜、福建花菜等。冬花菜的栽培,由于生长期气温比较低,要选择晚熟而耐寒性强的品种,如成都花菜、云南大花菜等品种。

2、播种育苗

选择肥沃疏松、排灌方便,凉爽通风的地块做苗床效果才好。播种前深翻床土,施入腐熟农家肥和少量复合肥,与床土均匀混合,并撒施一次较浓的人畜粪水,经过2—3天后耙松土壤,浇湿床土,每平方米苗床播种10克左右,播种后覆盖1厘米左右的细土,盖遮阳网,再浇一次水,以后根据床土干湿情况及时浇水,保持土壤湿润。经过3—4天种子大部分萌芽,实行半阴半阳的遮盖,防止阳光直射和阵雨冲击。秧苗逐渐长大后,逐渐揭开遮阳网。

3、苗期管理

出苗后要及时进行间苗、假植等是培养壮苗的关键。当秧苗出土10天左右,要及时将生长过密的间稀,待秧苗稍大再间一次,使株间距离保持在3—5厘米。当苗出土20天左右,原来的营养面积有限,要进行一次假植,假植床的要求与播种床相同,假植的行株距掌握在7—10厘米。并且盖遮阳网遮荫,边假植边浇水。假植后经常保持床土湿润,播种成活。西兰花在幼苗期需肥量不多,只要注意浇水防旱就可以,到苗生长的中后期,如果发现缺肥,可以使用腐熟的清人畜粪水或者0.2%的尿素、复合肥水溶液追肥1—2次,使西兰花苗生长健壮。

4、整地施肥

选择肥沃疏松的态度,深耕耙平,做成厢宽1米的窄高厢或者宽2米的宽高厢,按照每厢栽2行或者4行,40—45厘米的窝距打窝施地肥,每亩施3000公斤腐熟的农家肥与20公斤复合肥。

5、定植

当秋花菜播种35天左右,秧苗有5—6片真叶,冬花菜播种40天左右,秧苗有6—7片真叶,茎粗0.5厘米以上,苗高12—15厘米时就可以大田移植。苗龄过大,栽植时根系损伤过重难以移苗。苗小栽植以后抵抗力弱。因此,除了注意培育壮苗,掌握苗龄标准之外,还要选择阴天或者雨前雨后移栽。起苗前浇透苗床,经过一个小时左右再拔苗可以使苗多带泥土少伤根。

6、田间管理

花菜喜欢湿润,需要的肥水量多要获得高产质优的花球,必须有强大的叶簇作保证,因此在定植成活后要及时追肥1—2次清粪水,特别是进入莲座期以后,植株生长旺盛,需要的肥水更多,可以在每担人畜粪水中加入尿素和复合肥各50—100克,追施3次。花菜喜欢水,又怕涝,雨后要及时排水,天气干旱要及时浇灌。在现蕾期追施重肥,促进花蕾球的发育,提高产量。

束叶是保证花菜品质的一项重要措施,在刚出现花球时,将花球外面的大叶片向内靠拢,将花球包裹,再用稻草捆扎。

7、采收

当花菜主茎顶端产生的青绿色扁球形的花蕾簇,开始时紧实,以后逐渐松散,但是这时花蕾没有开放,要在这个时间采收,才能保证质量。采收的时间和标准是,花球充分长大,表面平整圆正,颜色洁白,边缘还没有散开,花球基部的花梗略有松弛时进行采收为好。

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