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转基因和非转基因油的区别(油买转基因还是非转基因油好)
2024-04-09 08:25:01
Mars
28
来源:官方认证小蘑菇

转基因和非转基因油的区别。

非转基因花生油?非转基因橄榄油?配料为非转基因大豆油?相信很多老百姓去商场购买日常生活中的油盐酱醋,会特别关注食用植物油及酱油等转基因的相关标注,但是面对各种“非转基因”“转基因”标注,估计您也会有疑问:为啥有的标注转基因?有的标注非转基因?

转基因和非转基因油的区别

甚至,你会认为没有标注“非转基因”的一定是转基因产品。那么,到底怎样选择呢?

食用植物油和酱油等调味料,因其中加工原料都有大豆,因此将两者放在一起比较并通过转基因标注来识别它们其中是否含有转基因成分,以便我们根据自己需要来选择非转基因或者转基因食品。

、食用植物油类:

食用植物油分2种情况:

1、在农业部批准的第一批实施标识管理的农业转基因生物名录中的:

因此目前市场上,食用植物油中可能含转基因的有:大豆油、玉米油、菜籽油、棉籽油及其调和油。

这几种食用植物油又区分为两种情况:

①、如果加工原料是非转基因原料,可以在正面及背面标注“非转基因”。如下图,很明了!

②、如果加工原料全部或者部分是转基因原料,那么必须在背面配料处标明“加工原料为转基因** ”,如下图,也很容易看懂。

因此,如果老百姓对名录里的食用植物油产品(大豆油、玉米油、菜籽油、棉籽油及其调和油)有转基因选择要求时,重点关注以上几种食用植物油即可。

2、还有一些食用植物油,不在农业部批准的第一批实施标识管理的农业转基因生物名录的,也就是那些我国未批准商业化种植也未批准进口的,市场上也根本没有这些转基因作物及其加工食品,如:花生油,橄榄油,芝麻油等等。

这些产品一旦标注“非转基因”字样,通通都算是违规行为。

对转基因产品进行强制标识,也是让消费者拥有知情权,面对不同产品时也有更多的选择权。

小插曲一个:

为什么花生油、芝麻油等不让标注“非转基因”:

因为食用植物油是比较特殊的食品,2018年国家市场监管总局、农业农村部、国家卫健委三部门联合发布公告,明确对市场上没有转基因同类产品的食用植物油不得标注“非转基因”。

酱油、豆瓣酱类:

尽管这里说的是实话,但这和消费者知情权无关,酱油及豆瓣酱类标注“非转基因”,其实是对大众的一种误导。

中国农业部批准进口的转基因大豆用途是有明确规定仅能用于榨油,榨取的油脂除了用于食品加工行业,也广泛用于生物燃料和化工原料。此外,榨完油剩下来的豆粕只能用于生产动物饲料,不能用来生产食品。

也就是说,这些知名品牌不可能用转基因大豆或豆粕酿造酱油。因为国家就不允许酱油使用转基因大豆原料加工生产。

既然没有转基因原料生产的酱油,那标注“非转基因”,又意味着什么呢?

它暗示别的酱油可能是用转基因大豆酿造(此时,想想你在超市看到某款酱油标注了“非转基因”时的心理活动,你是不是认为另一款没有标注的酱油可能是转基因产品)。另外,这一标注也暗示了“转基因食品不安全”。但是实际上现有证据并未发现任何不安全的可靠证据。

如果消费者因为担心转基因安全问题而选择了“非转基因”酱油,无意中就对于那些没有明确标注“非转基因”的酱油产生了不公平对待。

由于这种行为没人管,导致劣币驱逐良币,比如我看到*天、*和、*锦记,都在标“非转基因”,只有老*臣和厨*老老实实标注为黄豆。但是实际上,它们都是非转基因酱油。

当然,提到转基因就不得不提近期农业农村部关于修改《农业转基因生物标识管理办法》的决定(征求意见稿)里的相关修改意见,其中争议最大的一条是:在第十一条后增加一条,作为第十二条:“对我国未批准农业转基因生物安全证书的生物,其产品标签、说明书上不得标注‘非转基因’字样。”

这个是农业部门的征求意见稿,目前征求意见截稿并未结束,当然也还没有实施。更重要的一点是《农业转基因生物标识管理办法》不同于《食品标识管理规定》,前者是农业部对农业转基因生物标识管理,后者是国家质量监督检验检疫总局对食品的标识管理,两者是不同的部门分管不同的领域。

小结一下:

① 购买大豆油,玉米油,菜籽油,棉籽油及其调和油,可以根据标识自主选择非转基因和转基因;

② 选择除了①之外的例如花生油、芝麻油、橄榄油等等,可以放心购买,这些市场上还没有相关转基因产品。

③ 酱油,豆瓣酱等,也可以放心购买,这些按照规定酱油等都是非转基因原料加工。

---图片来源于网络

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