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娃娃鱼做法(娃娃鱼的营养价值和作用)
2024-04-20 08:25:01
Mars
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来源:减肥小助手

娃娃鱼做法。

你吃过人工养殖的娃娃鱼吗?娃娃鱼是属于食药两用的食材,营养价值极高,有着十多种必需氨基酸、以及肌肉蛋白,肉质极为地鲜美。那你知道娃娃鱼怎么做好吃吗?其实做法不少,快来看看吧!

娃娃鱼做法

清炖娃娃鱼

清炖娃娃鱼

材料准备:

备好娃娃鱼、母鸡、姜蒜、天麻、虫草、枸杞、黑枣和桂圆以及调味品。

第一步,将老母鸡直接处理后洗好,葱姜花椒和母鸡一下下锅蒸煮,蒸熟后加天麻、虫草和黑枣以及枸杞跟桂圆搅拌炖煮。

第二步,将娃娃鱼直接放入开水中烫煮后捞出切块,加葱姜蒜和盐腌制。将其放入汤中炖煮120分钟后即可。

黄焖娃娃鱼

黄焖娃娃鱼

材料准备:

备好娃娃鱼、酱油、葱姜、高汤、食用油和盐。

第一步,将娃娃鱼直接处理后洗好直接烫煮一下,捞出切块了。将姜蒜直接切片切段备用。

第二步,备好锅加油烧热,将娃娃鱼直接下锅翻炒,将高汤还有葱姜以及盐和酱油下锅炖煮,煮熟后即可。

红烧娃娃鱼

红烧娃娃鱼

材料准备:

备好娃娃鱼、猪油、料酒、白糖、水淀粉、葱姜蒜、盐、酱油、植物油和味精。

第一步,将娃娃鱼直接护理后洗好烫煮了,切块,将葱姜蒜直接切片切段。备好锅加油烧热了。

第二步,将娃娃鱼直接下锅油炸后捞出,锅中留少量油加猪油、将葱姜下锅翻炒,

第三步,将鱼块下锅翻炒,加料酒、酱油、盐和白糖以及鸡汤焖煮,最后加入味精和水淀粉勾芡,加猪油和香油即可。

娃娃鱼是属于高营养的食物,同时也可以提高人体机体免疫力。

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