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家常炒油菜的做法(油菜炒肉怎么做好吃)
2024-04-27 08:25:01
Mars
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来源:葛姐美食

家常炒油菜的做法。

主料:油菜,肉片。辅料:食用油,大料,豆瓣酱,味极鲜,姜,蒜,盐,鸡精。做法:油菜用水清洗干净。

家常炒油菜的做法

如果菜根部比较大,用刀把根部竖着切一刀。

用热水焯,油菜焯过水沥干备用。

猪肉洗净切成薄片备用。

炒锅烧热,放适量食用油,大料,姜丝,豆瓣酱,炒出香味,放入备用的肉片翻炒,肉上色以后放入备用的油菜翻炒,再放入盐继续翻炒。

最后放入鸡精,蒜出锅!

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