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清炖牛腩的做法(清炖牛腩放什么调料好)
2024-05-12 08:25:01
Mars
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来源:大颖美食

清炖牛腩的做法。

清炖牛腩,据说三伏天喝了它,冬天连秋裤都不用穿了。

清炖牛腩的做法

将切好的牛腩放入凉水中,煮开后撇去浮沫。

接着将牛腩放入水中,这样煮出来的口感更好。

加入姜片,这是清炖牛腩不膻的关键,加入这个由14种香料合理、调配而成的调料包。家里做羊肉、猪手、鸭肉、红烧肉时加入它,就不会有膻味了。

等牛腩煮烂后,再加入切好的萝卜,慢火煮15分钟。

将料包取出后,加入胡椒粉和盐调味即可。最后加入枸杞、葱花和香菜,一碗清炖牛腩就完成了。

你学会了吗?赶快回家试试吧,别忘了分享你的心得哦!

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