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罗氏虾的做法大全(如何做罗氏虾好吃)
2024-05-15 08:25:01
Mars
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来源:方忠涛家宴1t2l

罗氏虾的做法大全。

大家好,今天分享一道油焖大虾(罗氏虾),味道鲜美,营养丰富,让人欲罢不能。

罗氏虾的做法大全

首先,将罗氏虾剪掉虾须、虾足和头部,斜着剪一刀方便入味。然后,将其清洗干净,沥干水分。

在锅中倒入适量的油,待油温升至七成热时,将罗氏虾放入锅中炸至两面金黄,然后炸至虾壳酥脆,捞出控油。

在锅中留底油,加入大葱、大蒜和生姜煸炒出香味,然后加入罗氏虾,加入花雕酒、生抽、老抽和海天酱,翻炒均匀,加入清水和白糖提鲜,盖上锅盖焖3分钟。

时间到后,打开锅盖,用大火收汁,撒上胡椒粉,最后撒上葱花即可上桌。

感谢您的观看,我们下期再见。

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