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戈雅鱼的做法(戈雅红烧大概炖几分钟)
2024-06-13 08:25:01
Mars
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来源:朝阳的美好

戈雅鱼的做法。

小编:朝阳的美好

戈雅鱼的做法

今天就跟着信阳老师傅学习一道蒜香四溢、细腻鲜美野生戈雅鱼。

1.准备蒜片、辣椒段、葱段、姜片。

大料

2.将戈雅鱼去腮去内脏,清理干净,鱼上划几刀,备用。

鱼上划几刀更入味

3.加料酒去腥。

加料酒

4.把鱼用竹篦装好备用。

装好的鱼大火炖不易炖散

5.锅里加水,把大料放入,大火烧开。

汤烧开备用

6.把装好的鱼放入锅中,加老抽上色,后加盐、糖、鸡精调味,中火炖20分钟左右。

咕噜咕噜炖起来···

7.收汁起锅,捞出,浇汁。

捞出浇汁

8.加香菜点缀,成品OK,开吃!

开吃

小编河南家乡的蒜香戈雅鱼,你们家乡是什么呢?上面就是戈雅鱼的做法,学会了可以分享给家人品尝,一定会大赞你的厨艺的哦,大家有更好的做法可以留言哦!

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