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紫菜煎蛋的做法(紫菜饼怎么做)
2024-06-24 08:25:01
Mars
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来源:乐乐饮品屋

紫菜煎蛋的做法。

紫菜鸡蛋饼最好吃的做法,手不沾面,5分钟做一个,营养又美味

紫菜煎蛋的做法

说到早餐,很多家长觉得早上起床来给孩子做早餐是一件头疼的事情,毕竟现在工作生活压力比较大,早上总想多睡一会养足精神,早餐自然而然就在外面解决了,其实健康的一天是从早餐开始的,早餐要有营养要干净健康,才能保证每日的工作和学习所需要的能量,尤其是孩子正是长身体的重要阶段,吃好早餐,对其身体健康和智力发展起着极其重要的作用,无论多忙,早餐绝对不可以敷衍,最近我家最爱吃这紫菜鸡蛋饼,简单快手,适合上班族。

这早餐饼用到的是紫菜,鸡蛋和面粉这三种食材,紫菜的营养价值极高,有“营养宝库”的美称,且碘和蛋白质的含量非常高,并富含脂肪,碳水化合物,钙,铁,磷,胡萝卜素,核黄素,尼克酸等,其中蛋白质,钙,铁,磷,胡萝卜素,核黄酸含量居各种蔬菜之首,用它和鸡蛋,面粉做成饼,咸香可口,不需要发面不需要和面,三种食材搅一搅,煎一煎,简单几步就可以搞定,省时省力。

【食材】

紫菜 鸡蛋 面粉 虾米 葱

调料:盐 生抽 蚝油 胡椒粉

【做法】

第一步:紫菜撕碎后用温水泡软后挤干水分。

第二步:准备所有食材,葱切成小段,虾米洗净,面粉小半碗即可,不需要太多。

第三步:碗中先放入紫菜,虾米,葱段和紫菜,搅拌均匀后再倒入面粉。

第四步:加一小勺盐,一小勺生抽,一小勺胡椒粉和一小勺蚝油,搅拌均匀,本身紫菜和虾米是咸的,所以调料的量不需要放太多。

第五步:锅中刷一层油,倒入面糊摊平,开小火煎至底部定型后翻个面继续煎,煎至两面金黄即可出锅。

两人份的紫菜鸡蛋饼就煎好了,切成四块,表皮酥脆,里头软和,补钙补铁又补碘,做法简单,大人小孩都爱吃。

以上是今天的分享,我是阿姐,做饭的宗旨是用最简单的食材花最少的钱尽量做出最有营养的美食,喜欢这紫菜鸡蛋饼的可以先收藏起来,有时间给家人做,感谢大家的点赞,转发和评论,你们的支持是我前进的动力。

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