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空心芝麻球的做法(黑芝麻红枣核桃丸子做法)
空心芝麻球的做法。
准备的食材:芝麻100克,糯米粉300克,白糖20克
做法1、糯米粉放入盆中,加入白糖,然后慢慢的倒入180克的清水
2、搅拌均匀,揉成光滑的面团
3、把面团揪出一小块,上手揉成面团,然后在给面团裹上一层白芝麻
4、锅中放入油,看到油冒泡,然后把芝麻球放入油锅
5、最关键的一步来了,就是看到丸子表皮微黄的时候,用勺子轻轻的压丸子,压了在翻动,这样丸子就会蓬起来了
6、炸到5分钟左右就熟了,捞出沥干油就可以吃了
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空心芝麻球的做法
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