馒头的做法与配方。

我10月29日在网上分享的家用馒头配方，今天11月4日已得到网友的认可：包子皮细腻油亮，吃口很好，这是网友亲自回复评论的证实。请看下图评论证实：

请再看某网友做出来的包子馒头效果如果？

请再看我10月29日分享的文章标题是什么？需要这个馒头配方的网友，可以查看我这个文章的标题，就可以得到这个干货的馒头配方。下图就是这个文章的标题：

其实这个馒头配方，是我最喜欢用的馒头配方，用这个馒头配方做出来的馒头，我全家人都说：我自己做的馒头，比外面卖的好吃多了，吃了一个又想吃第二个，第三个，吃饱为止。

这个馒头配方，我也分享给我的许多亲戚使用，虽然他们做的馒头不太好，但他们都说这个配方做出来的馒头口感很好，味道比外面卖的好吃多了。这个馒头配方，既然得到很多人的认可，也算是一个合格的馒头配方了。

虽然我不是做馒头生意的，但我对馒头研究的时间也不少。因为原来的理想，开始我也想做包子馒头生意，一直都在研究做包子馒头，研究了两年多，也研究不出一个好吃的馒头配方来，以后失去信心，就放弃做包子馒头的理想了。

以后，我就用心专做油条生意了，对包子馒头生意的念想就完全放弃了。包子馒头生意的念想虽然放弃了，但做不好馒头，我都一直在研究，终于在2021年从2月到9月之间，利用酵母，食盐，碱面，白糖，为主要食材，终于研究出满意的馒头配方了。

我亲大哥的二女儿，在台州花4000元培训学来的馒头配方，也比不上我的馒头配方好，做出来的馒头，也比不上我的好吃。侄女来到我家吃我自己做的馒头，她说馒头非好吃，配方是从哪里得来的，我告诉她是我自己研究的。侄女夸我：很历害。

当时我把这个馒头配方分享给侄女，侄女说：我的馒头配方，酵母用量太低了，发馒头面效果肯定很慢。我对她说：一般的馒头配方，每斤面粉用5克酵母，也比不上我的馒头配方用3克酵母发面快，不相信你自己试试看。以后侄女用我的馒头配方，和她用4000元学来的馒头配方对比试验，每次试验的结果，发面都不如我分享的馒头配方发面效果快。我侄女说：太奇怪了，明明我每斤面粉比你分享的馒头配方多两克酵母的用量，为什么？每次发面效果，都不如你分享的馒头配方发面效果快，为什么？我告诉她：这就是我分享的这个馒头配方中的：食盐碱面白糖巧妙配比的历害。

网友们，本文章内容就分享到这里就算了，对馒头的经验和理论，讲一天也讲不完。那天有时间，我再把馒头的研究过程和经验分享给你们，现在我想休息了。如果需要我的这个馒头配方，点开我的头条主页，查我上面分享的文章标题，点击这篇文章内容去认真阅读，这个馒头配方，你就拿到手了。这个馒头配方，就分享在这篇文章内容的中间。