北瓜的做法大全家常。

【黑木耳黄豆炒北瓜】

主料

黑木耳：20g；北瓜：500g；黄豆：10g

辅料

盐：3g；鸡精：1g；宴友食用油：4g

具体步骤

1.准备黑木耳几片。

2.泡发。

3.黄豆泡开。

4.准备北瓜。

5.切条。

6.先把黄豆倒到锅里炸熟。

7.再把北瓜倒到锅里炒。

8.把泡好的黑木耳加到锅里。

9.倒一点水到锅里。

10.加点盐。

11.煮十分钟。

12.煮好以后加鸡精。

13.一盘黑木耳黄豆炒北瓜就做好了。

【北瓜土豆烧肉丁】

主料

土豆：适量；南瓜：适量；瘦肉：适量

辅料

宴友食用油：适量；葱：适量；酱油：适量；花椒：适量；蒜：适量；盐：适量；白糖：适量

具体步骤

第一步

肉丁用开水焯掉血沫控水

第二步

锅烧热加入适量油

第三步

倒入适量白糖

第四步

白糖变成红色泡泡

第五步

倒入肉丁翻炒

第六步

葱蒜花椒放入翻炒

第七步

加入适量食盐翻炒

第八步

倒入适量酱油翻炒一会

第九步

加入适量的水煮开

第十步

盖盖小火煮上30分钟

【蒜香北瓜条】

主料

北瓜：400

辅料

蒜末：少许；香油：少许；盐：1匙；葱：少许

具体步骤

1.北瓜切条，葱切段（肉是别的菜的）

2.葱炝锅

3.放入北瓜翻炒

4.炒至熟软，加盐

5.放蒜末翻炒

6.放少量香油即可出锅