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美食艺术
榛蘑炖鸡的做法(榛蘑炖多久可以吃)
榛蘑炖鸡的做法。
这是吃完拍的,好多步骤忘了拍了
By 逸塵
用料
柴鸡 一支
野生榛蘑 100克
八角桂皮花椒 1个五六粒
葱 1段
姜 2片
生抽 1勺
盐 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
十三香 1勺
油 1汤匙
粉条 1把
做法步骤
1、榛蘑温水半小时泡发,鸡洗净切块,冷水下锅,水开煮五分钟捞出控干水分
2、锅内葱姜八角辣椒爆香,酱油一勺炒出香味放入鸡块翻炒上色
3、加入开水煮沸,撇去浮沫
4、加入榛蘑香叶
5、炖半小时,大火收汁,快出锅时放入粉条
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本文关键词:
榛蘑炖鸡的做法
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