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榛蘑炖鸡的做法(榛蘑炖多久可以吃)
2024-08-18 08:25:01
Mars
38
来源:豆果美食

榛蘑炖鸡的做法。

这是吃完拍的,好多步骤忘了拍了

榛蘑炖鸡的做法

By 逸塵

用料

柴鸡 一支

野生榛蘑 100克

八角桂皮花椒 1个五六粒

葱 1段

姜 2片

生抽 1勺

盐 1勺

老抽 1勺

料酒 1勺

十三香 1勺

油 1汤匙

粉条 1把

做法步骤

1、榛蘑温水半小时泡发,鸡洗净切块,冷水下锅,水开煮五分钟捞出控干水分

2、锅内葱姜八角辣椒爆香,酱油一勺炒出香味放入鸡块翻炒上色

3、加入开水煮沸,撇去浮沫

4、加入榛蘑香叶

5、炖半小时,大火收汁,快出锅时放入粉条

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