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芭蕉叶糍粑的做法(用芭蕉叶包的糯米粑粑叫什么)
芭蕉叶糍粑的做法。
今天又来做糯叽叽的芭蕉叶糖盒,一口咬下去糯叽叽的软糯香甜。
·新鲜摘回来的芭蕉叶清洗干净备用。
·再来准备馅料,炒熟的花生放到佐料机里打碎,炒熟的芝麻放到小碗里搅碎。
·打碎的花生和芝麻全部一起放到碗里,加入适量的红糖搅拌均匀,馅料就调好了。
·水磨糯米粉500克,加入适量的开水搅拌成面絮状,用手揉成面团,揉成像这样软硬适中的面团就可以了。
·取一个剂子捏出窝状,放入花生芝麻馅,收口捏紧压扁一下,一个生胚就做好了。
·芭蕉叶刷上食用油,像这样包起来就可以了。
·水开上锅蒸,大火蒸20分钟,蒸好开盖放凉就可以开吃了。
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芭蕉叶糍粑的做法
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