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红烧茄子家常简单做法(家常素炒茄子)
红烧茄子家常简单做法。
食材准备
茄子适量，大蒜，生抽，盐，香菜，白糖少许。
方法步骤
1、将大蒜洗净剁成融，碗中加入白糖；2、生抽，蒜蓉，清水调匀成汁，茄子洗净待用；3、茄子切滚刀，加入少许盐调匀，加入少许香菜切段；4、锅中少许油，放入茄子煎至金黄，碗中少许淀粉拌匀；5、倒入茄子红翻炒均匀，加入蒜蓉，香菜出锅即可。
本文关键词：
红烧茄子家常简单做法
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