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马打滚的做法(马打滚机器)
马打滚的做法。
配料：200克糯米粉、100克熟黄豆粉、白糖一勺、红糖一勺、水适量。
碗里倒入200克糯米粉一勺白糖，喜欢吃甜的可以多加，不喜欢的可以不加。凉水和面，边加水边搅拌，搅拌成颗粒状，底部没有干糯米粉下手揉成面团。
2.把揉好的面团分成小剂子，揉圆按压成饼，锅里烧水，水开下面饼，煮到面饼漂浮在水面上，
3.关火把面饼捞出来，趁热用擀面杖捣成团，多捣几下糯米就很有粘性，放在一旁备用。这时准备在盘子里倒入100克黄豆粉，一勺红糖搅拌均匀，手上沾点凉开水把糯米团揉成一个个小汤圆一样，放在备好的黄豆粉里，用筷子均匀的裹上一层黄豆粉，一个一个裹好后，马打滚就制作完成了。
本文关键词：
马打滚的做法
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