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炸薯角的做法(茄盒的做法)
炸薯角的做法。
阴天想吃什么小零食，今天解解馋，做好久不吃的炸薯角，炸薯角和炸薯条形状似乎有点不同，但味道差不多，薯角可是数得上年轻人孩子们最爱吃的零食了，起源于美国，刚流行时可谓是风靡一时，到现在也是人们常吃的食物，关于土豆的说法有很多种，做法种类更可谓是多样化，土豆称得上是人类最主要的食物之一，接下来就看看其中一种吃法炸薯角怎么做吧！
土豆去皮洗净
土豆清洗干净，冲洗掉表面的淀粉
切成小条或者小块
烧一锅开水
把切好的土豆条放下去煮3分钟捞出
玉米淀粉45g,水60g,小苏打1g,混合均匀成淀粉水
锅中倒入适量的油
把煮好的土豆条放进去沾满淀粉水
下油锅炸至金黄
油温冒泡就行
盘中铺上一层油纸撒上椒盐辣椒粉调味即可
香脆可口，消遣零食，食材超简单
本文关键词：
炸薯角的做法
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