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清炒瓠子的做法(家常炒瓠子的营养价值)
清炒瓠子的做法。
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瓠子所含的营养元素是非常丰富的，富含蛋白质、维生素、钙、钾等等的元素。瓠子的做法也是丰富多样的，可炒，可腌，可做汤……
今天给大家分享的是：清炒瓠子，简单好做，适合夏天怕热的朋友，稍微炒一下就能上桌。
【食材】
瓠子、青椒、蒜子，色拉油，盐，生抽
【步骤】
⒈瓠子剥皮洗干净，切丝，青椒洗干净切丝，蒜子切成蒜末，备用。
⒉锅中倒入色拉油，油热，将瓠子，青椒，蒜子一起倒入锅中，翻炒。
⒊加盐，生抽，调味。
⒋翻炒至菜熟。
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清炒瓠子的做法
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